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Pimpinella
anisum
Gewinnung Anis Öl wird durch Wasserdampf- destillation aus den zerkleinerten Samen der Pimpinella anisum gewonnen und als Nuanceur in verschiedenen Dufttypen eingesetzt.
Duftthema Ein Duft, der das Leben versüßen kann, denn er schenkt Entspannung und - wie es heißt - angenehme Träume. Er erwärmt und lässt uns in sanften Schlaf sinken, wenn wir vor lauter Gedanken nicht einschlafen können. Ein Duft für Ruhepausen. Anis stimuliert das angenehm-körperliche.
Vorsicht Anisöl kann in zu hoher Dosierung Magenreizung, Benommenheit verursachen und die Milchbildung blockieren. Anis gehört zu den wehenauslösenden ätherischen Ölen und darf in der Schwangerschaft nicht verwendet werden. Macht Lichtflecken.
Wirkung Anis wirkt vor allem auf die Verdauungstrakt, denn es stärkt die
Magenfunktionen und ist krampflösend. Daher eignet sich die Essenz
hervorragend bei Blähungen, Bauchschmerzen und Koliken, speziell auch bei
Kleinkindern. Bei Husten, Bronchitis und Katarrh wirkt sie schleimlösend.
Anisöl hat eine entspannende Wirkung bei nervösen Zuständen und hilft
bei Alpträumen. Tipp:
Anis ist als Küchengewürz in
Backwaren bekannt. Noch besser kennt man die kleinen wohlriechenden Samen
als Bestandteile vieler Kräuterliköre und Aperitivs wie Pernod, Ouzo oder
Raki. In der Industrie wird das Öl zur Herstellung von Hustenmitteln,
Mundwässern und Zahnpasten verwendet. Gewonnen wird das Anisöl durch die
Destillation der Früchte und Samen. In seiner Wirkung ähnelt es dem Öl des
Fenchels. Es regt den Stoffwechsel an und wirkt schleim- und krampflösend. |
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