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auch:
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Bergfieberwurzel
Bitterwurz
Fieberwurzel
Hochwurzel |
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Botanischer Name
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Verwendete
Pflanzenteile
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Wurzel |
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Sammelzeit
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Inhaltsstoffe
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Beschreibung
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In Deutschland steht Enzian
unter Naturschutz und darf daher nur aus Anbaugebieten verwendet werden.
In anderen Ländern, beispielsweise den Balkanländern, dürfen auch wild wachsende Pflanzen
gesammelt werden.
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Heilwirkung
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Wegen der in der
Enzianwurzel enthaltenen Bitterstoffe werden Zubereitungen zur Anregung
der Verdauung bei Völlegefühl, Blähungen und bei Appetitlosigkeit
eingesetzt. Durch Reizung der Geschmacksnerven kommt es reflektorisch zu
einer Zunahme der Speichel- und Magensaftsekretion. Daher verbietet sich
die Anwendung bei Personen mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren |
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Anwendungsbeispiele
innerlich
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Die Enzianwurzel kann als
Tee zubereitet werden. Sie ist aber auch Bestandteil vieler pflanzlicher
Mittel gegen Magen-, Darm- und Gallebeschwerden. Wegen der
appetitsteigernden Wirkung wird sie Stärkungsmitteln (Roborantia und
Tonika) zugesetzt.
Tee:
Ein halber Teelöffel (1 g) Enzianwurzel wird
mit ca.150 ml siedendem Wasser übergossen und nach 5 bis 10 Minuten
abgeseiht. Die Droge kann auch kalt angesetzt und kurz aufgekocht werden.
Zur Appetitanregung eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, bei
Verdauungsbeschwerden nach den Mahlzeiten eine Tasse kalten oder mäßig
warmen Tee trinken.
Tagesdosis:
Entsprechend 2 bis 4 g
Droge.
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Anwendungsbeispiele äußerlich
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keine |
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Verwendung in der
Küche
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Enzianschnaps dient als Digestif.
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Sonstige Tipps
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Enzianwurzelhaltige Arzneimittel
unterliegen nicht grundsätzlich der Apothekenpflicht und können daher
neben Apotheken auch teilweise in Drogerien oder Reformhäusern erworben
werden. |
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Warnhinweise
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Da bei Magen- und
Zwölffingerdarmgeschwüren die Anregung der Magensäureproduktion das
Krankheitsbild verschlechtert, ist die Anwendung von
Enzianwurzelzubereitungen kontraindiziert.
Bei einzelnen entsprechend veranlagten Personen können gelegentlich
Kopfschmerzen auftreten.
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